건강한 식단2 체중 감량에 도움이 되는 탄수화물 관리법 - 똑똑하게 탄수화물과 친해지기 1. 탄수화물, 무조건 줄여야 할까?다이어트나 체중 감량 이야기가 나올 때 가장 먼저 언급되는 것이 바로 탄수화물입니다. 많은 사람들이 “탄수화물이 살찌게 한다”는 인식으로 무조건 섭취를 줄이거나 탄수화물을 완전히 배제하는 극단적인 방법을 택하기도 합니다.하지만 탄수화물은 우리 몸의 주된 에너지원으로, 필수 3대 영양소 중 하나입니다. 탄수화물을 제대로 섭취하지 않으면 피로, 무기력함, 근손실, 집중력 저하와 같은 문제가 발생할 수 있습니다.**미국영양학회(AND)**는 탄수화물 섭취 부족 시 근육량 감소와 기초대사량 저하로 오히려 체중 감량이 더디게 될 수 있다고 설명합니다.따라서 체중 감량을 위해서는 ‘탄수화물 배제’가 아닌 ‘탄수화물의 질과 양’을 조절하는 것이 핵심입니다.2. 탄수화물의 종류를 먼.. 2025. 3. 18. 아침식사의 중요성과 건강한 아침 식단 예시 1. 아침식사가 중요한 과학적인 이유아침식사는 ‘하루를 여는 첫 번째 식사’로, 하루 동안 필요한 에너지와 영양소를 공급하는 매우 중요한 역할을 합니다. 밤사이 최소 8시간 이상의 공복 상태로 대사가 느려진 상태에서 아침식사를 거르면 혈당이 낮아지고, 신체 기능이 원활하게 돌아가지 않을 수 있습니다. 특히 아침식사는 뇌의 에너지원인 포도당을 공급하는 역할을 하므로, 집중력, 기억력, 사고력 등 전반적인 인지 능력에도 직접적인 영향을 미칩니다.하버드 의대의 연구에 따르면, 아침을 거르는 사람은 그렇지 않은 사람보다 심혈관 질환의 발병 위험이 27% 더 높다는 연구 결과도 있습니다. 이는 대사 불균형과 스트레스 호르몬인 코르티솔 분비가 증가하기 때문이라고 알려져 있습니다.2. 아침식사를 거를 경우 생길 수 .. 2025. 3. 17. 이전 1 다음
